みなさん、おはようございます。
今回は雲仙紅葉の旅第2弾をご紹介致します。
今回宿泊したのは「福田屋」さんです。
雲仙は老舗の宿だったり、運営会社が変わったりとしていますが
福田屋さんは「モダン」なイメージでした。
レトロな雰囲気を醸し出しつつ、家具や造りがセンス良く感じました。
チェックイン後、夕食までの間に屋上のテラスで無料でビールを頂けるチケットを
頂きましたので、早速テラスで乾杯です！
温泉をたっぷり堪能したあと、夕方18:00からお食事です！私たちは少食なので
「こだわりの少品美食プラン」を選びました。
前菜は3品で鴨と何かでした(写真撮るの食べ終えたあと思い出しました 汗)
お造りです。鯛、ヒラス、軽く炙ったイカでした。
続いては具材たっぷりの茶碗蒸しです。
そして、鮑の踊り食いです。5分焼いて、その後お酒を入れてひっくり返し5分。
とても柔らかかったです。
そして本日のメイン料理「季節の旬野菜と長崎和牛A5ランクの特製牛鍋」です。
さすがA5ランクだけあって軽く火を通して美味しく頂きました。
そして、ご飯と赤だしの御味噌汁が出て、最後にスイーツです。
14年前に二人で挙式をした記念日でもあったので、さり気なく(イヤらしい・・・）
花火が付いたプレートを持ってきてくれました！
ハート形のクッキーには「おめでとうございます」の文字が。
嬉しいですね！
画像がたくさんになったので明日へ続きます。
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